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【梭子蟹】hin鲜hin嫩~很好吃!

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居易云夕

清蒸梭子蟹简单易上手,味道还很美。

很爱好这亚子做的梭子蟹!

用料

梭子蟹

2只

6根

8片

醋(蘸料)

适量

料酒

4勺

【梭子蟹】hin鲜hin嫩~很好吃!的做法

盘子里铺一些葱段和生姜

洗好的梭子蟹反放,上面再放点姜片和葱段,洒些料酒

上锅蒸15分钟,关火筹备出锅。

给梭子蟹翻个身

红红的很诱人

我没有再加盐,吃起来味道不错,

不蘸醋吃起来也很鲜。

肉质细腻,好评~

小贴士

梭子蟹买来时有绑绳,去小心别被它夹手喔!

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